« Pain Amour et chocolat » : rendez-vous les 12, 13 et 14 Février
Venez vous régaler à l¹occasion de la 4e édition du salon « Pain Amour et Chocolat » qui se déroulera, pour le plus grand bonheur de vos papilles, les 12, 13 et 14 février prochains de 9h à 19h sur le Pré au Pêcheur, côté Porte Marine.
Au programme de ces journées, découverte des artisans boulangers et chocolatiers à travers des stands, des animations et des dégustations. Les métiers de l'artisanat seront à l'honneur sur plus de 2 000 m2, rassemblés grâce à la Chambre de Commerce Italienne de Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur et sous la houlette de la Ville d'Antibes Juan-les-Pins.
Ici le chocolat règne en maître : pâtes de fruits, dragées, blocs de nougat, figues et même saucissons sont enrobés du précieux cacao! Le piémont, fief des maîtres chocolatiers transalpin est à l’honneur et dévoile ses trésors, avec notamment ses fameux Cunese en forme de gouttes, fourrés au rhum, au limoncello, aux noisettes et autres douceurs. La Sicile de son côté se révèle tout aussi tentatrice avec ses biscuits à la pâte d’amende, déclinés à la cerise, à la fraise ou à la pistache.
Amaretti, panettoni, Arancini … toutes ces douceurs artisanales à consonance italienne invitent à se laisser aller à une promenade gustative. Dans les étals, les boulangers cuisent leur pain, tandis que les maîtres chocolatiers caressent amoureusement leur onctueuse préparation.
Mais ce n’est pas tout. Entre huile d’olive et Chianti, les fromages italiens, Capretta, Caciotta aux épices, Aglino à l’ail, exposent leurs rondeurs tentantes, tandis que les stands de charcuterie appellent à la cessation immédiate du moindre régime avec leur Prochetta (petit cochon farci), leur saucisson au bleu d’auvergne, aux cêpes ou au vin bio.
Démonstration de desserts, ateliers sur le pain et le chocolat pour les petits, films italiens et dégustation de chocolat chaud viennent compléter ce moment gourmand.
Parking du Pré-aux-Pêcheurs,
entrée libre de 9h à 19h.
Plus d’informations sur www.amourchocolat.fr
Au programme de ces journées, découverte des artisans boulangers et chocolatiers à travers des stands, des animations et des dégustations. Les métiers de l'artisanat seront à l'honneur sur plus de 2 000 m2, rassemblés grâce à la Chambre de Commerce Italienne de Nice Sophia Antipolis Côte d'Azur et sous la houlette de la Ville d'Antibes Juan-les-Pins. 
Ici le chocolat règne en maître : pâtes de fruits, dragées, blocs de nougat, figues et même saucissons sont enrobés du précieux cacao! Le piémont, fief des maîtres chocolatiers transalpin est à l’honneur et dévoile ses trésors, avec notamment ses fameux Cunese en forme de gouttes, fourrés au rhum, au limoncello, aux noisettes et autres douceurs. La Sicile de son côté se révèle tout aussi tentatrice avec ses biscuits à la pâte d’amende, déclinés à la cerise, à la fraise ou à la pistache. 